Menu du Nouvel An au Restaurant de l’Aéroport

Venez célébrer avec nous en couple, en famille ou entre amis le réveillon de la Saint Sylvestre !!!

Au menu :

• Cuillère Zakouski duxelle de champignons et œufs de truite

• Assiette de foie gras et son chutney de Kumquat
ou
• Huîtres Sentinelle de la famille Boutrais et mignonette d'échalotes

• Tournedos de boeuf, écrasé de pomme de terre Truffé et carottes Vichy
ou
• Queue de Lotte et sa mousseline de butternut, navets glacés

• Assiette de fromages (Cabécou, Morbier) et chutney de griottes

• Profiteroles au chocolat
ou
• Pavlova aux fruit de saison servi avec une coupe de champagne

Tarif	Min.	Max.
Tarif unique Accord Mets et Vins à 15 € (3 verres)	59€

Réservation conseillée.