Dites-m'en plus Une journée d’hiver auprès de l’alambic…

Gastronomie . alambic . armagnac . art . auch . brûlot . distillation . Gers . Tradition . tradition gasconne

Une journée d’hiver auprès de l’alambic…

L'armagnac est l'un des fleurons de la gastronomie gersoise. On le distille au début de l'hiver à l'occasion de la Flamme de l'Armagnac. [...]
sabine

Sabine

Le 28 novembre 2017

Dites-m'en plus Repas des fêtes, plat insolite !

Gastronomie . Castéra-Verduzan . daube de noël . ferme . Gers . nature . Noël dans le Gers . visite

Repas des fêtes, plat insolite !

Les fêtes se préparent et les cuisinières s’activent, c’est l’heure des approvisionnements sur les marchés, chez nos producteurs… Si le ca [...]
sabine

Sabine

Le 21 décembre 2015

Dites-m'en plus Votre route des vins autour d’Auch

Gastronomie . auch . domaine . fêtes . Gers . local . Route des vins . vins

Votre route des vins autour d’Auch

Dans cet article, vous en saurez plus sur le vignoble gersois. Voici nos suggestions pour composer votre route des vins autour d’Auch. Dormir Afin d [...]
sabine

Sabine

Le 20 octobre 2015

Dites-m'en plus La poire d’Auch

Gastronomie . auch . Gers . Poire . variété rare

La poire d’Auch

Vous connaissez d’Auch la Cathédrale Sainte-Marie, l’Escalier monumental, le Musée des Amériques–Auch et la statue de D’Artagnan. Savez-vou [...]
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Aline

Le 10 novembre 2014

Dites-m'en plus Vous avez dit Pastis Gascon ?

Gastronomie . croustade . croustadière . Gastronomie . Pastis gascon . patrimoine

Vous avez dit Pastis Gascon ?

Dans le Gers, les fins de repas ont un parfum de pommes et d’armagnac qui ravit les papilles les plus exigeantes. Un élément majeur du patrimoine [...]
sabine

Sabine

Le 14 juillet 2014

Dites-m'en plus Le Figuigers

Gastronomie . canard gers . canard gras . Canard IGP Gers . cuisine gers . figuigers$figue . Foie gras . noël gers . oie . recette gers . recette traditionnelle gers

Le Figuigers

Le figuigers est une vieille recette gasconne associée à une tradition millénaire. Histoire du Foie Gras Le foie gras est originaire de l [...]
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Sylvain

Le 5 juin 2013