DOMAINE DE HERREBOUC

Le Domaine de Herrebouc se situe sur les rives de la Baïse, à Saint-Jean-Poutge, à quelques kilomètres d'Auch.
Les vignes couvrent 18 hectares de coteaux argilo-calcaires qui dominent le site du château et du moulin construits à la fin du XIIIe siècle.
Ce domaine familial indépendant, pour qui la qualité du raisin est au centre de tout le travail de vinification et d'élevage, maîtrise la gestion des rendements.
Un travail au chai rigoureux permet à Carine Fitte et Hélène Archidec d'élaborer des vins de gastronomie et de garde, à l'effet millésime marqué, qui semblent aujourd'hui séduire. La production est certifiée en agriculture biologique depuis 2010 et depuis 2019 en biodynamie par Ecocert.
Faites une halte au domaine pour découvrir et partager la passion de Carine et Hélène, pour la vigne et le vin, et déguster leurs bons produits !

La vente commentée est proposée toute l'année, ainsi que des créneaux de dégustation accompagnée.

La visite "découverte du domaine et de ses vins" sur réservation uniquement : visite extérieure du site historique et présentation du domaine, visite du chai axée sur le travail en bio et biodynamie et dégustation commentée de 8 à 10 vins.

Des visites "express" du chai sont également possibles, sur réservation. Au programme : accueil direct au chai, visite axée sur l'élaboration des vins de manière artisanale, dégustation commentée de 6 vins.

Toute l'année, profitez aussi d'événements organisés sur le domaine comme les portes ouvertes de Pâques et de Pentecôte, le marché vigneron bio ou encore les vendanges.

Et pour prolonger l'expérience chez vous (ou sur place au domaine), réservez votre Apéri'box !

Classement & labels

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