Grand bal pour fêter la nuit du 31 décembre: un menu gastronomique et l'orchestre Sylvie Nauges avec son orchestre qui animeront cette soirée exceptionnelle.
Au menu préparé par Philippe Peyrussan :
amuses bouche (tortilla, toasts)
salade gasconne
filet de merlu
pintade aux morilles/gratin dauphinois/ fagots de haricots
assiette de fromage et confiture
scintillant chocolat caramel /buche fruits exotiques