Restauration

Restaurant du Domaine de Baulieu

Cette ancienne ferme restaurée abrite un Hôtel 4 étoiles de 29 chambres, plusieurs salles de réception et un restaurant gastronomique.

Dans un concept gastronomique, élégant et convivial, le chef Maxime Deschamps, passionné par l'art culinaire, vous comblera par sa volonté de mettre en avant les produits frais et locaux. Il vous propose une réinvention de la gastronomie française classique par une carte alliant esthétique et plaisir en totale harmonie avec le Domaine.

La terrasse du domaine offre un cadre idéal à l'arrivée des beaux jours pour vos diners, déjeuners ou tous autres évènements conviviaux.
En hiver l'atmosphère y est chaleureuse et cosy dans un cadre contemporain et authentique.

En bonus : la cave d’exception composée de vins grands millésime au prix des châteaux.

Classement & labels

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant gastronomique
  • Chaines : Logis, Table distinguée
  • Chef : Maxime Deschamps
  • Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle française
  • Gault & Millau, Etoile Verte Michelin

Capacité

  • 1 salle(s)
  • 1 salle(s) climatisées
  • 40 couvert(s) maximum
  • 40 couvert(s) en terrasse

Ouverture

Ouverture du 31 décembre 2024 au 21 décembre 2025
JoursHoraires
Lundi 19h00 à 23h00
Mardi 12h00 à 14h30 et 19h00 à 23h00
Mercredi 12h00 à 14h30 et 19h00 à 23h00
Jeudi 12h00 à 14h30 et 19h00 à 23h00
Vendredi 12h00 à 14h30 et 19h00 à 23h00
Samedi 19h00 à 23h00

Du 31/12 au 21/12 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 23h. Le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 14h30.

Tarifs

Du 31 décembre 2024 au 21 décembre 2025
Tarif Min. Max.
Menu dégustation Menu surprise qui changent tous les mois 59€ 89€
Menu enfant 25€
Menu du jour le midi uniquement 29€

Tarif enfant jusqu'a 12 ans

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Carte Ticket Restaurant

Prestations

Équipements

  • Terrasse
  • Toilettes
  • Climatisation
  • Restaurant climatisé
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Jardin
  • Parc
  • Piscine
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Chaise bébé
  • Cheminée
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Vestiaire
  • Table à langer
  • Réhausseur

Services

  • Animaux acceptés
  • Hébergement
  • Boutique
  • Accès Internet Wifi
  • Restauration
  • Espace coworking
  • Privatisable
  • Accessible en poussette
  • Service midi
  • Service soir

Activités sur place

  • Animations de soirées

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Entrée accessible
  • Table accessible
  • WC + barre d'appui + espace de circulation

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