C’est en me baladant dans le centre historique d’Auch, à l’occasion d’une virée shopping, que j’ai découvert un lieu des plus surprenants : la boutique Les Délices de Constance !
Si de l’extérieur, à première vue, nous apercevons de la décoration, une fois la porte d’entrée passée une agréable surprise nous attend à l’intérieur…
À peine rentrée que je sens déjà que cette boutique va me plaire. Dans chaque coin, un nouvel objet de décoration attire mon attention.

La particularité de cette boutique, je la découvre en m’avançant. Là, devant mes yeux, et pour mon plus grand bonheur, se trouve toute une partie confiserie qui saura ravir tous les gourmands : chocolats, fruits confits, dragées, calissons, guimauves, café, thé…

Sophie
C’est Sophie, la gérante des lieux, qui m’accueille, un grand sourire au visage.Laissez vous porter …
Ne sachant pas encore ce que je recherche, c’est ce que Sophie me conseille. Ce sont d’ailleurs ses maîtres-mots lorsque l’on rentre dans sa boutique.
Je commence donc ma déambulation. À chaque étagère, je découvre un nouvel objet, certains plus classiques, certains très originaux et surtout, je trouve des idées de cadeaux pour tout âge. Car dans sa boutique, même les plus jeunes sont gâtés : peluches, jouets, boîtes à musique… Sophie m’explique même que sur la partie confiserie, elle l’organise souvent en fonction des saisons. Nous avons donc des colombes de Pâques pour Pâques, des panettones pour Noël, des cœurs pour la Saint-Valentin…
Tout au long de mon exploration, Sophie se rend disponible pour répondre à mes questions. Elle m’explique qu’elle travaille avec des entreprises françaises avec un savoir-faire, labelisées Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) où qualité et transmission d’un savoir-faire sont des exemples des valeurs partagées.
Elle me parle de l’historique de chaque objet ou confiserie que je lui montre.

Savez-vous ce qu’est un thermomètre de Galilée et à quoi ça sert ? (Petit indice en photo…) Ou encore que le coussin de Lyon, qu’elle vend dans sa boutique, est inscrit au patrimoine national de la confiserie ?
Une dégustation est même proposée lors de notre échange, et quel délice.
Je suis, sans aucun doute, charmée ! Si la première fois que j’y suis entrée, c’était par curiosité, depuis, j’y retourne par gourmandise ou dès que j’ai besoin d’idées de cadeaux différentes !
Faites comme moi, et laissez-vous porter par l’originalité de la boutique Les Délices de Constance !
Les Délices de Constance
2 rue Louis Aucoin
32000 Auch
05 62 05 21 31